Rinder Carpaccio ( Klein )
Mit, Parmesanflocken und Ruccola verfeinert Beef or Salmon carpaccio, and ruccola salad
Vitello Tonato ( Klein )
Mariniertes Kalbsfleisch, mit einer Thunfisch-Sardellen-Kapern-Sauce überzogen Marinated veal with tuna-anchovy-caper-sauce
Mozzarella Caprese
Tomaten und Mozzarella Scheiben mit Basilikum verfeinert Mozzarella and tomato slices with basil leaves
Antipasta-Teller
Variation von saisonalem Gemüse, Wurst und Parmaschinken A variety of vegetables, sausages and Parma ham