PABLO CLARO – BIO
Cabernet Sauvignon Graciano Die Trauben stammen aus biodynamischem Anbau und wurden nachts gelesen, Der Wein ist gut struktruiert mit voller Frucht. Ergänzt mit gut intregiierten Röst und Toastaromen vom Barriqueausbau….
OLIVARES CRIANZA
Dunkler Kirsche, Heidelbeere und Pflaume.Diese harmoniertsehr elegant mit wunderbar dezenten Toastaromen, Kaffee, Nuss und mediterrane Kräuter
BESANAS CRIANZA
Cabernet Sauvignon, Syrah, Tempranillo Elegante Aromen von Cassis, Brombeeren, Vanille, Tabak, Gewürznelken, Mokka, Pfeffer, Minze, und Veilchen. Am Gaumen saftig feinwürzig, mineralisch viel Frucht feines holz, muskulöse Eleganz
EMBOCADERO
Ribere del duoro – Tempranillo Animierente Fruchtnoten von schlehen, dunklen Beeren, Pflaumen, Lorbeer und etwas süßholzmit vanille. Amgaumen setzt sich die Aromenvielfallt fort der Auftakt ist von einer weichen Holznote…
HACIENDA LOPEZ DE HARO CRIANZA
RIOJA tempranillo – graciano – garnacha Ein klassicher Rioja mit reifer roter Frucht und einem hauch Leder, Am Gaumen unglaublich weich, elegant und sehr zugänglich, Gekonnt und frucht und Holznoten…
AMARONE “CORTE BRA“ AMARONE DOC
Corvina Veronese – Rondinella – Molinara Ein Klassiker der Italienischen Weine. Der Amarone wird seperat vinifiziert und im Holzfass ausgebaut. Eine eckte Gaumenfreunde
BRUNELLO DOCG IL POGGIO
Feingliedrige Eleganz statt voluminöse Korpulenz, reife Tannine statt süßlicher Kompott, zarte Holznoten und rauchiger Röstaromen